มื่อ 7 พ.ค. 2561 นายเอกพล พูลพิพัฒน์ กงสุลใหญ่ ณ เมืองมุมไบ ได้เข้าร่วมการประชุม CII Maharashtra Forum on Agriculture and Food Processing ซึ่งที่ประชุมให้ความสนใจต่อการวิจัยและพัฒนาเพื่อเพิ่มมูลค่าเพ่ิมของอาหารแปรรูป รวมทั้งเล็งเห็นศักยภาพของไทยที่จะทำธุรกิจร้านสะดวกซื้อหรือร้านค้า / ธุรกิจขายปลีก / ขายส่งในอินเดียตะวันตก ซึ่งมีกำลังซื้อสูงและมีอุปสงค์ต่อสินค้าอาหารไทย